Тег: Вегетарианцы

Австралийская компания Vow произвела фрикадельку из воссозданного мяса шерстистого мамонта. Vow декларирует свою миссию так: «перевести несколько миллиардов мясоедов от употребления животного белка» к употреблению выращенного мяса.

Однажды Георгий встретил на улице в Бишкеке заблудившегося индуса, который трагически искал вегетарианское кафе. В Бишкеке, да. Вегетарианское. Среди дымящихся шашлыков, плова с бараниной, самсы и супа шорпо. Поражённый этим фактом Георгий хотел спросить иностранца — не охуел ли тот часом? Но вовремя сдержался, и решил быть культурным. В конце концов, Георгий тоже страдал в Варанаси и Амритсаре от окружения подлых вегетарианских кафе, тщетно разыскивая себе курицу, аки путник в пустыне, влаги алчущий.

— Дорогой индийский товарищ, — с чувством сказал Георгий. — Зайдите в любой ресторан, и возьмите там салат. Салатов чисто из овощей здесь дофигища. Из помидоров и лука, например, шакарап. И кушайте во славу Шивы, ага. Индус это предложение отверг. Мол, это Шива, а также Кришна не дозволяют. Ибо вдруг в том ресторане повар, до этого, страшно сказать, готовивший некошерную говядину и богопротивную баранину, как-то коснулся этого салата, сделав его неебически греховным. Надо отдельную вегетарианскую кухню. Вдруг такая опция есть? Георгий сочувственно загрустил. Он бы ещё на Луне панир масала поискал.

Они зашли в ближайшее заведение, и Георгий, краснея (он понимал, что выглядит идиотом, но надо было помочь человеку), спросил, нет ли у них чего вегетарианского. Киргиз начал страдать всем лицом. «Вегетарианского не держим-с, — сообщил он. — Разве что омлет с бараниной». Индус вышел из ресторана, шатаясь, словно похоронил всех родственников. Георгий хотел ему сказать, что это искушение Сатаны, но не стал. Человек был бледен от голода. Ему хотелось травы, баклажанов и огурчиков. А вместо этого на горизонте наливалось кровью злое мясо.
Читать дальше

Продолжим школьную тему.
Тем более, что случай печальный, а у педагогов как всегда связаны руки.
Дело было в соседней школе год назад.
Имеем: семья, папа архитектор, мама домохозяйка. Вполне себе нормальная семья, в неадекватности замечены не были.
Дочка, скромная девочка, назовем ее Аня. Ученица 7 класса.
Училась неплохо, выраженный технический склад ума, по алгебре, физике и геометрии — стабильное «отлично». Трудолюбия и усидчивости не занимать.
Но в 3-й четверти постепенно начала падать успеваемость.
На уроках девочка отвечала невпопад, стала медленнее решать.
Более того, если раньше она успевала решить контрольные за 25 минут, то теперь не успевала сделать и половину за весь урок.

Аня девочка не самая общительная, на расспросы учительницы (с которой всегда было доверительное общение) ничего не ответила.
Подружки тоже ничего не сказали.
Решили, разумеется, что влюбилась, 7 класс же, девочки вовсю «романы крутят» и имеют «отношения». И у многих начинаются проблемы с учебкой.
Четверть закончилась кое-как, по любимым предметам Аня еле получила хорошие оценки.
Все ушли на каникулы.
Читать дальше

Внеочередной пост, потому что в прошлый раз я вскользь пошутил про бородатого хипстера-вегана, ну и рвануло у некоторых.
К вегетарианству лично я отношусь абсолютно равнодушно. Взрослые люди имеют полное право сами решать, чем им питаться и какую идеологию подводить под своё поведение. В своей медицинской практике с веганами я вообще не сталкивался, в связи с тем, что попадая в мою воинскую часть, любой веган всего через неделю за милую душу трескал тушенку и оставлял свои идеи до лучших времен.

А вот двое моих коллег – детский стоматолог Иванов и врач гастроэнтерологического отделения детской больницы Петров при упоминании веганов начинают громко материться. И вот почему.

Основная причина нелюбви медиков к веганам – это в первую очередь неграмотность самих веганов. Хорошо, отказались вы от мяса, рыбы, яиц, молока, ну так задумайтесь, чем компенсировать недостаток аминокислот, незаменимых жирных кислот, и особенно витамина В12. К слову признаки В12-дефицитной анемии – это главная проблема веганской диеты. Данный витамин не содержится в растительной пище совсем. А его недостаток вызывает тяжелое заболевание системы кроветворения.

Неграмотные веганы считают, что перестав употреблять мясо и ограничившись капустой, морковкой, картошкой, они очищают карму и несут знамя здоровья. И забывают про орехи, бобовые и прочие заменители мяса. Часто грамотная веганская диета значительно дороже обычного питания. И не все могут себе это позволить. Так и не надо было начинать.
Читать дальше

Философия сего движения подразумевает отказ от любой мясной пищи, морепродуктов и так далее. Я никогда не знал, что все эти «травоядные» делятся на категории, самая распространённая из них так называется веганы. Кому интересно почитайте про них в вики, если вкратце, то сие движение основал и популяризировал какой-то хитрожопый англичанин, который, кстати, с него имел не плохой гешефт. Суть его в том, что нельзя ничего: молоко, мясо, рыбу, мед, яйца, короче все что шевелится или может шевелиться, то нельзя. Еще нельзя носить одежду из шерсти, кожи, меха и так далее.

Мы сидим с ней в ресторане, она изучает меню и периодически морщится, вместе с нами сидят ее друзья по несчастью.
— Ой, все-таки малоразвитая у нас страна, вот в Европе всегда есть отдельное меню для веганов – поправляет очки вожак этой стаи травоедов.
— Для кого? – листаю я меню
— Для нормальных людей.

Больше всего меня в таких «нормальных» всегда бесит, что если ты куришь, то ты не нормальный для того кто не курит, если пьешь, то ты алкаш, для тех кто не пьет. И последняя сволочь для тех, кто не ест мясо, если ты ешь мясо животных и носишь кашемировый свитер. Все эти люди при этом обожают трындеть про толерантность, хотя сами хуже нацистов. Кстати это относится и к религиозным товарищам.

— Да-а-а-а, тяжело тут нормальным – вздыхаю я.
— Я буду греческий только без сыра – закрывает меню Танька.
— Да тут больше и нечего есть! Ужас какой-то! – возмущается подруга очкарика.
— Картошка есть – пожал я плечами.
— Она с селедкой.
— Попросите без селедки.
— А ты? – поправил очки мужик
— Что я?
— Тоже веган?
— Мудлан, потому что сижу тут с вами.
Читать дальше

1 октября — Всемирный день вегетарианства